Descrizione
Novità! La partecipazione al webinar permette ai partecipanti iscritti all'Ordine dei Tecnologi Alimentari di richiedere numero 1 (uno) Credito Formativo.
AYAMA Academyè infatti Ente Accreditato da parte dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari.
Obiettivi del corso
Acquiseranno inoltre conoscenze sul panorama sulle proposte europee relativamente alle ripetizioni di dichiarazione nutrizionale sul cosidetto FOP (Front of Pack): dalle soluzioni trasversali a livello europee alle proposte dei singoli Paesi Membri.
A chi si rivolge
- Responsabili Qualità
- Consulenti sicurezza alimentare
- Responsabili/addetti R&D
Consigli al partecipante: Conoscenze su:
Principi di alimentazione e nutrizione, norme UE etichettatura
Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato
Esame finale previsto: NO
Attestato: NO
Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente.
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio.
E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione.
Grazie del tuo tempo!
Docenti
Programma
- La ripetizione della dichiarazione nutrizionale nel FOP: panorama normativo a livello nazionale ed europeo.
- Il nutriscore: algoritmo di calcolo e modalità di presentazion
- Le alternative: modalità di calcolo e di presentazione:
- Ripetizione FOP secondo il 1169
- Traffic light UK
- NutrInform Battery italiana
Video del corso
-
1Capitolo uno[2024-111-133] NUTRISCORE: Nuovo algoritmo e alternative in UEDurata 1 ora 16 minuti 49 secondi