Corso On Demand
Andrea Iurato
Marco Battaglia

Il Reg. 1169/2011 compie 10 anni, tra incertezze e nuovi sviluppi

Assicurazione Qualità Area Legale
Food&Beverage Consulting Studenti&Neolaureati

Anteprima del corso

Descrizione

Il 25 ottobre 2011 il Parlamento europeo e il Consiglio hanno adottato il regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.
A dieci anni dall'adozione faremo il punto della situazione assieme al Tecnologo Alimentare Marco Battaglia e all'Avv. Andrea Iurato.

Obiettivi del corso

Il webinar ha l'obiettivo di:
  • far comprendere al partecipante gli attuali punti critici della norma 
  • introdurre le tematiche sulle quali gli operatori dovranno confrontarsi 
  • fornire una panoramica delle novità che il legislatore introdurrà

A chi si rivolge

Il webinar si rivolge principalmente a:
  • Consulenti sicurezza alimentare
  • Tecnologi alimentari
  • Avvocati esperti in diritto alimentare
  • Responsabili Qualità
  • Responsabili Marketing

Per una migliore comprensione del webinar, si consiglia una conoscenza base del Regolamento 1169/2011.

Procedura di registrazione

Esame finale previsto: NO
Viene rilasciato attestato/certificato: Su richiesta

Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente. 
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo la cortesia di compilare ugualmente il Sondaggio. E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione!
Grazie del tuo tempo!

Add-On

  • 30 minuti di Consulenza con il dott. Battaglia Marco

    50,00 € 61,00 € ( iva inclusa )
  • 30 minuti di Consulenza con l'Avv. Andrea Iurato

    50,00 € 61,00 € ( iva inclusa )

Programma

  1. Dieci anni di Regolamento UE 1169/2011: successi, opere incompiute e prospettive
  2. Informazioni sugli alimenti: focus sugli aspetti di maggior rilevanza e complessità di attuazione
  3. La tutela del consumatore: cosa significare comunicare gli allergeni?
  4. La dichiarazione nutrizionale: il perché della sua struttura e presentazione, il suo futuro




Video del corso

  • 1
    Capitolo uno
    [111-0041] Webinar -Il Reg 1169-2011 compie 10 anni

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