Anteprima del corso
Descrizione
Il webinar illustra le ultime modifiche del Codex Alimentarius e nello specifico l'impatto che queste avranno sulla produzione primaria delle aziende agricole (allevamenti di animali, caccia e pesca e colture in genere) in tema di autocontrollo.
A chi si rivolge
- Titolari di imprese agricole
- Associazione di categoria
- Tecnologi Alimentari, Medicini Veterinari
- Biologi
- Agronomi
- Responsabili/Addetti Area: Qualità
- Consulenti e Professionisti del settore alimentare
- Studenti e Neolaureati
Per una migliore comprensione del corso:
Non sono previste particolari conoscenze
Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato
Esame finale previsto: NO
Viene rilasciato attestato/certificato: Su richiesta
Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente.
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio. E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione.
Grazie del tuo tempo!
Viene rilasciato attestato/certificato: Su richiesta
Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente.
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio. E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione.
Grazie del tuo tempo!
Docenti
Add-On
-
1 ora di Consulenza con la dott.ssa Rosanna Doris
100,00 € 122,00 € ( iva inclusa )
Programma
1. IL CODEX ALIMENTARIUS
- CENNI AL CODEXALIMENTARIUS
- I PRINCIPALI CAMBIAMENTI
2. LA PRODUZIONE PRIMARIA COME NUOVO IMPORTANTE CAMBIAMENTO
- AZIENDE COINVOLTE
- HACCP : NUOVI CONTROLLI E MISURE
Materiale utilizzato durante il corso: Slide elaborate dal Docente
Materiale fornito al partecipante in Area Riservata: Slide utilizzate durante il corso
- CENNI AL CODEXALIMENTARIUS
- I PRINCIPALI CAMBIAMENTI
2. LA PRODUZIONE PRIMARIA COME NUOVO IMPORTANTE CAMBIAMENTO
- AZIENDE COINVOLTE
- HACCP : NUOVI CONTROLLI E MISURE
Materiale utilizzato durante il corso: Slide elaborate dal Docente
Materiale fornito al partecipante in Area Riservata: Slide utilizzate durante il corso
Video del corso
-
1Capitolo uno[314-0031] Webinar - Revisione del Codex Alimentarius - HACCP e la produzione primariaDurata 52 minuti 19 secondi
