Corso On Demand
Marco Battaglia

La registrazione FDA e il FSMA, focus sul Food Safety Plan e PCQI

Assicurazione Qualità Gestione d'Impresa
Food&Beverage Consulting Studenti&Neolaureati

Anteprima del corso

Descrizione

Il seminario fa parte di:
STARS AND STRIPES SESSIONS
PERCORSO DI SEMINARI ONLINE SUI REQUISITI LEGALI E TECNICI PER L’EXPORT NEGLI USA

Obiettivi del corso

  • Comprensione dei requisiti tecnici per l’export secondo la propria categoria aziendale (tipologia di produzione e deroghe secondo la dimensione aziendale)
  •  Conoscenza del portale FDA Food Industry System 
  • Conoscenza del ruolo e relazioni con l’operatore del FDA Agent
  • Conoscenza della procedura di registrazione FDA
  • Conoscenza del ruolo del PCQI
  • Conoscenza del Food Safety Plan, protocollo HARPC e integrazione con il protocollo HACCP



A chi si rivolge

Il corso è indirizzato a:
  • Responsabili qualità 
  • Management aziendale 

Consigli al partecipante: nozioni di sicurezza alimentare 

Procedura di registrazione

Viene rilasciato attestato/certificato: su richiesta

Materiale reso disponibile:
slide a cura del docente

Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato

Esame finale previsto: NO

Add-On

  • STARS AND STRIPES SESSIONS 1 ora di Consulenza con il dott. Battaglia Marco

    65,00 € 79,30 € ( iva inclusa )

Programma

  1. Bioterrorism Act e FSMA
  2. Il portale Food Industry System di FDA
  3. La procedura di registrazione FDA
  4. Dimensioni aziendali e deroghe
  5. FDA Agent e UFI/DUNS number
  6. PCQI: cosa fa, chi lo può fare, quando serve
  7. Food Safety Plan: come farlo (requisiti minimi) e come gestirlo




Video del corso

  • 1
    Capitolo uno
    [000-0059] La registrazione FDA e il FSMA, focus sul Food Safety Plan e PCQI

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