Anteprima del corso
Descrizione
Un webinar gratuito nel quale si illustra un caso concreto di applicazione della blockchain. Replica del webinar del 29 gennaio 2021. L’evento è il terzo del ciclo di presentazione del progetto T4CHAIN, IL PROGETTO DI SISTEMA PER LA DIFFUSIONE DELLA BLOCKCHAIN E DELLA TRACCIABILITÀ DI FILIERA A SOSTEGNO DELLA PRODUZIONE AGROALIMENTARE ITALIANA. Scopri di più sul progetto T4CHAIN: www.t4chain.it
Obiettivi del corso
In questo webinar, Marco Crotta di Foodchain® SpA presenta un caso concreto di applicazione della blockchain nella filiera del caffè.
Marco Battaglia di T4Chain analizza come la blockchain può migliorare le azioni di contrasto alle potenziali adulterazioni del caffè
Infine, Alessandro Busetti di Metabolon, Inc. illustra i vantaggi delle tecniche analitiche di metabolomica, prezioso strumento a sostegno del flusso di informazioni criptografate e garantite dalla blockchain
A chi si rivolge
- Responsabili/Addetti Area Qualità di imprese agroalimentari
- Responsabili/Addetti Area IT di imprese agroalimentari
- Responsabili/Addetti Area Finanza di imprese agroalimentari
- Responsabili/Addetti Risk Management di imprese agroalimentari
- Responsabili/Addetti Area Legale di imprese agroalimentari
- Responsabili/Addetti Area Innovazione e Digital Transformation di imprese agroalimentari
- Consulenti, Liberi Professionisti che operano nell’ambito della sicurezza alimentare e della gestione della qualità
- Consulenti che supportano le Aziende nei progetti di innovazione tecnologica e di Digital Transformation
- Studenti e Neolaureati
Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato
Esame finale previsto: NO
Viene rilasciato attestato/certificato: No
Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente.
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio. E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione.
Grazie del tuo tempo!
Viene rilasciato attestato/certificato: No
Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente.
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio. E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione.
Grazie del tuo tempo!
Docenti
Programma
Agenda Webinar
Marco Crotta - Blockchain expert di Foodchain Spa
Blockchain, un esempio reale per capire le potenzialità
Marco Battaglia - Tecnologo alimentare di CoFood Srl
Adulterazione del caffè, quale aiuto dalla blockchain?
Alessandro Bussetti - Scientific Director di Metabolon
Metabolomica, nuove frontiere all'interno della filiera agroalimentare
Modera: Maurizio Morini (M2I - Move2Innovation)
Materiale utilizzato durante il corso: Slide elaborate dal Docente
Materiale fornito al partecipante in Area Riservata: Nessuno
Materiale utilizzato durante il corso: Slide elaborate dal Docente
Materiale fornito al partecipante in Area Riservata: Nessuno
Video del corso
-
1Capitolo uno[111-0018] Webinar - Blockchain-case history del caffè e ulteriori opportunitàDurata 1 ora 3 minuti 27 secondi
