La partecipazione al corso permette ai partecipanti iscritti all'Ordine dei Tecnologi Alimentari di richiedere numero 1 (uno) Crediti Formativi.
AYAMA Academy ha infatti ricevuto l'accreditamento da parte dell'Ordine  dei Tecnologi Alimentari.

Corso Online: 1° modulo del PERCORSO FORMATIVO: Processi nell'industria alimentare: dal Campionamento ai Controlli.

Argomenti Principali: Controllo qualità; Sicurezza alimentare

Il corso ha come obiettivo quello di: illustrare l'importanza del campionamento al fine della significatività dei controlli successivi nei diversi ambiti applicabili alla produzione alimentare.

Iscrizioni esclusivamente sul canale AYAMA Academy

Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato

Esame finale previsto: NO
Attestato: SI

Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente. 
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio. 
E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione. 
Grazie del tuo tempo!

Corso Online:
Norme e documenti di riferimento e loro peculiarità rispetto a matrice e/o a tipo di controllo .Valenza statistica delle tecniche anche a supporto di valutazione del rischio.
Il contesto regolatorio europeo sarà in ogni caso lo sfondo principale nell'ottica della sicurezza alimentare.

Materiale didattico: Slide in formato pdf