Descrizione
La partecipazione al corso permette ai partecipanti iscritti all'Ordine dei Tecnologi Alimentari di richiedere numero 2 (due) Crediti Formativi.
AYAMA Academy ha infatti ricevuto l'accreditamento da parte dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari.
Corso Online: 4° modulo del PERCORSO FORMATIVO: Processi nell'industria alimentare: dal Campionamento ai Controlli.
Argomenti Principali: Assicurazione qualità; Sicurezza alimentare; Tracciabilità
AYAMA Academy ha infatti ricevuto l'accreditamento da parte dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari.
Corso Online: 4° modulo del PERCORSO FORMATIVO: Processi nell'industria alimentare: dal Campionamento ai Controlli.
Argomenti Principali: Assicurazione qualità; Sicurezza alimentare; Tracciabilità
Obiettivi del corso
Il corso ha come obiettivo quello di: evidenziare necessità e vantaggi nel qualificare i fornitori e nell'importanza di monitorare le loro performance rispetto a accordi, documenti, riferimenti normativi, sia a livello documentale sia a livello analitico e con audit.
A chi si rivolge
Il corso si rivolge principalmente a:
- OSA
- Addetti e Responsabili Assicurazione Qualità
- Addetti e Responsabili Controllo Qualità
- GDO
Per una migliore comprensione del corso, si consigliano i seguenti requisiti:
- Reg. 178/2002
- Reg. 852
Procedura di registrazione
Iscrizioni esclusivamente sul canale AYAMA Academy
Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato
Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato
Esame finale previsto: NO
Attestato: SI
Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente.
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio.
E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione.
Grazie del tuo tempo!
Esame finale previsto: NO
Attestato: SI
Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente.
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio.
E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione.
Grazie del tuo tempo!
Docenti
Programma
Corso Online:
- Chi è il fornitore
- Obblighi normativi e indicazioni volontarie nelle certificazioni
- Modalità di controllo: documenti, audit, analisi e monitoraggio
Materiale didattico: Slide in formato pdf