Corso On Demand
Marco Battaglia

Riesame della direzione in aziende certificate GFSI: quali indicatori e come gestirli?

Assicurazione Qualità Gestione d'Impresa
Mangimistico - PetFood Food&Beverage

Descrizione

Corso Online - Argomenti Principali: Standard GFSI / Definizione delle responsabilità, individuazione e gestione degli indicatori per il riesame della direzione.

Novità! La partecipazione al corso permette ai partecipanti iscritti all'Ordine dei Tecnologi Alimentari di richiedere numero 1 (uno) Crediti Formativi.
AYAMA Academy ha infatti ricevuto l'accreditamento da parte dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari.

Obiettivi del corso

Il corso, di taglio pratico, ha l’obiettivo di comprendere quale sia il corretto iter per la gestione di un riesame della Direzione. 
In particolare è rivolto ai Quality Manager per il loro ruolo chiave nella gestione degli indicatori obbligatori e minimi per un’azienda certificata con uno standard riconosciuto GFSI. 
Si vogliono offrire strumenti utili e pratici per la raccolta, interpretazione e gestione degli input e conseguente elaborazione degli outputs, ai fini di un corretto ed efficace riesame della direzione.

A chi si rivolge

  • Responsabili Qualità 
  • Consulenti 

Per una migliore comprensione del corso, si consigliano i seguenti requisiti:
Buona conoscenza di almeno uno standard riconosciuto da GFSI: BRC, IFS e FSSC 22000 

Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato

Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato

Esame finale previsto: NO
Attestato: SI

Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente. 
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio. 
E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione. 
Grazie del tuo tempo!

Add-On

  • Camera Virtuale con il Dott. Battaglia (30 minuti) - 2024

    75,00 € 91,50 € ( iva inclusa )

Programma

Corso Online:

  • Cosa è e perché si fa il Riesame della Direzione?
  • Chi, come, dove e quando raccogliere gli input?
  • Quali output e in che modalità?
  • Gli indicatori secondo IFS, BRC e FSSC 22000
  • Food Safety Culture e Green Washing: gestione matematica per indicatori apparentemente empirici o ingannevoli

Opzionale (aggiuntivo): CAMERA VIRTUALE (acquisto a parte come ADDON).
Per poter essere abilitati ad acquistare l'addon, dovrete prima acquistare il corso e poi potrete acquistare l'addon.

Materiale didattico: Slide

Video del corso

  • 1
    Capitolo uno
    [2024-111-135] Marco Battaglia - Riesame della direzione in aziende certificate GFSI: quali indicatori e come gestirli?

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