Obiettivi del Percorso Formativo
Il percorso si sviluppa in due corsi (moduli) formativi, acquistabili singolarmente. Seguendo il percorso completo, il partecipante potrà apprendere sia conoscenze in tema di informazioni obbligatorie sulla etichettatura europea dei mangimi sia le conoscenze in tema di informazioni volontarie e il biologico, sempre secondo la normativa europea.
Nello specifico, gli obiettivi di ciascun modulo sono i seguenti:
Modulo 1: L’etichettatura dei mangimi: le informazioni obbligatorie
Nello specifico, gli obiettivi di ciascun modulo sono i seguenti:
Modulo 1: L’etichettatura dei mangimi: le informazioni obbligatorie
- Conoscere il quadro normativo di riferimento in Europa per l’etichettatura dei mangimi
- Conoscere e saper applicare le corrette indicazioni sulla base della tipologia di mangime e animale (compresa gestione OGM)
- Conoscere e saper gestire il catalogo comunitario delle materie prime e il registro degli additivi
Modulo 2: L’etichettatura dei mangimi: le informazioni volontarie e il biologico
- Conoscere e saper applicare le informazioni volontarie relative alle allegazioni (claims)
- Conoscere e sapere indicare in etichetta i particolari fini nutrizionali
- Conoscere e saper gestire l’etichettatura dei mangimi biologici e con materie prime biologiche
Modulo 3: Etichettatura BIO nel petfood (Aggiornamento 2024)
- Informazioni sulle novità introdotte a livello europeo nell'etichettatura del petfood prodotto con ingredienti biologici
A chi si rivolge
- Responsabili/Addetti Area Qualità
- Consulenti e Liberi Professionisti
- Auditor