Giuliano Alberi

Pillola Video

Concept di un nuovo prodotto: valutazione di fattibilità

In questa Pillola Video il Docente Giuliano Alberi approfondisce il tema della valutazione di fattibilità esaminando diverse variabili che possono presentarsi. Scorri in basso per trovare il corso da cui è tratta la Pillola: "R&D Food Innovation. Sviluppo nuovi prodotti | Le principali fasi nelle Industrie alimentari modernamente organizzate".

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Giuliano Alberi

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