Corso On Demand
Giuseppe Pollio

La gestione integrata degli infestanti in applicazione dei requisiti BRC e IFS

Assicurazione Qualità Controllo Qualità
Food&Beverage Consulting Chimica Studenti&Neolaureati

Anteprima del corso

Descrizione

Giuseppe Pollio, consulente e formatore nel settore della Sicurezza Alimentare e del Pest-Management, fornisce in questo webinar una panoramica della normativa cogente e tecnica per la gestione degli infestanti nelle industrie del settore agroalimentare. Si sofferma poi sui requisiti negli standard BRC e IFS per la gestione ed il controllo degli infestanti.

A chi si rivolge

  • Operatori del Settore Alimentare
  • Responsabili/Addetti Area Qualità e Autocontrollo delle aziende alimentari
  • Responsabili/Addetti di Produzione
  • Consulenti, Liberi Professionisti
  • Disinfestatori 
  • Studenti e Neolaureati
  • Quanti desiderino acquisire competenze specifiche in merito 

Per una migliore comprensione del corso:
Non sono previste particolari conoscenze



Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato

Esame finale previsto: NO
Viene rilasciato attestato/certificato: Su richiesta

Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente. 
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo di compilare ugualmente il Sondaggio. E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione. 
Grazie del tuo tempo!

Add-On

  • 1 ora di Consulenza con il dott. Giuseppe Pollio

    100,00 € 122,00 € ( iva inclusa )

Programma

AGENDA

  • Dalla normativa cogente (Pacchetto Igiene, HACCP) agli standard di qualità degli alimenti (BRC, IFS): la gestione degli infestanti nelle industrie del settore agroalimentare
  • Normativa cogente alla base del nuovo approccio di gestione degli infestanti e considerazioni sulla nuova direttiva Biocidi
  • Norma tecnica UNI EN 16636 per la gestione integrata degli infestanti
  • I requisiti negli standard BRC e IFS: prerequisiti, layout, gestione dei rifiuti, piani di monitoraggio e controllo degli infestanti, gestione documentale, audit interno, formazione del personale.
  • Monitoraggio e gestione dei volatili sinantropi nell’industria agroalimentare

Materiale utilizzato durante il corso: Slide elaborate dal Docente
Materiale fornito al partecipante in Area Riservata: Nessun Materiale

Video del corso

  • 1
    Capitolo uno
    [317-0032] Webinar - La gestione integrata degli infestanti in applicazione dei requisiti BRC e IFS

Altri corsi del docente Giuseppe Pollio

Assicurazione Qualità
Controllo Qualità
Food&Beverage
Consulting
Chimica
Studenti&Neolaureati
6
4
4 ore e 27 min
Giuseppe Pollio

Vuoi che ti inviamo un'email di tanto in tanto con le notizie?

Newsletter

Questo sito si avvale di cookie necessari al suo funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.