Il documento di scheda tecnica è un documento fondamentale nelle transazioni commerciale per consentire al cliente di visualizzare dati necessari utile alla valutazione del prodotto da acquistare.

Di seguito analizziamo un esempio di Scheda Tecnica di un prodotto caseario, il Taleggio, attraverso le diversi sezioni che la compongono. Per illustrarvi il caso pratico abbiamo utilizzato il software AYAMA DATASHEETsoft , soluzione dedicata alla gestione delle Schede Tecniche di Prodotto.

In questa Scheda, abbiamo una prima sezione descrittiva, dove è possibile anche inserire l'immagine del prodotto nonchè i dati identificativi del prodotto:

Passiamo poi ad una sezione dove indichiamo le Caratteristiche Sensoriali del prodotto:

 Essendo un esempio di scheda tecnica di un prodotto alimentare, continuiamo con le indicazioni degli Ingredienti, Valori Nutrizionali, Allergeni:

C'è poi una sezione dove sono indicate le informazioni chimiche, microbiologiche e di conservazione:

Continuiamo con la Sezione relativa all'imballaggio e alla pallettizzazione utilizza per spedire l'articolo in esame:

Infine, riferimenti legislativi: