Webinar
Andrea Iurato
Marco Battaglia
Nives Cecchetto
Stefano D'Alessi
Simone Ballan
Pamela La Torre

Digitalizzare la filiera agro-alimentare con AYAMA Portal. Creare valore e ridurre i rischi con l’innovazione tecnologica

Tecnologia Controllo Qualità Laboratorio Assicurazione Qualità Area Legale Gestione d'Impresa
Food&Beverage Consulting Studenti&Neolaureati

Descrizione

Dove: Best Western Plus Net Tower Hotel - Padova
Oppure puoi partecipare nella modalità Streaming (online in diretta)

La collaborazione nella filiera agro-alimentare è sempre più importante e strategica per creare una supply chain di valore. In questo contesto, giocano un ruolo chiave le innovazioni tecnologiche.
Perché partecipare alla conferenza?
• Aggiornarti sulle novità relative alla filiera agroalimentare
• Trovare soluzioni per affrontare rischi e criticità nei rapporti di fornitura
• Se partecipi a Padova, interagire con i Relatori e con VIDA nella sezione riservata al networking

A chi si rivolge

L’evento si rivolge alle aziende e ai professionisti che operano nel settore Food&Beverage (produzione, trasformazione, GDO, commercializzazione, import/export, logistica). 
In particolare la conferenza si rivolge a:
  • Resp. e Addetti Assicurazione Qualità
  • Resp. e Addetti Ufficio Acquisti
  • Resp. e Addetti Sistemi Informativi
  • Resp. e Addetti CED
  • Resp. e Addetti Progetti di Innovazione
  • Resp. e Addetti Supply Chain
  • Titolari d’impresa 

Settori:
  • Food&Beverage
  • Consulenti
  • Studenti 

Procedura di registrazione

Iscrizioni:

L'ISCRIZIONE È OBBLIGATORIA (SIA PER LA PARTECIPAZIONE A PADOVA SIA PER LO STREAMING).

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I posti sono limitati - Iscrizione obbligatoria - Una volta ricevuta la tua iscrizione, sarà nostra cura inviarti la conferma della partecipazione.

Programma

Per chi partecipa alla conferenza a Padova: dalle ore 14.30 sarà possibile registrarsi al desk ed accedere alla sala. Al termine, dalle ore 17.00, momento riservato al networking

15.00 – Apertura conferenza
 
Prima Parte - Analisi del Contesto (15.15 – 16.15)
  • La Sostenibilità della Filiera di fornitura: responsabilità ed opportunità - Avv. Andrea Iurato (LS Lexjus Sinacta)
  • Allergeni non indicati  o errati: l'allerta alimentare e il ritiro dagli scaffali. L'impatto sulla filiera di fornitura –Dott. Marco Battaglia (CoFood Srl)
  • Controllo dei prodotti nelle filiere alimentari basato sull'analisi dei rischi  - L'importanza della gestione delle informazioni – Dott. Simone Ballan (Consulente Sicurezza alimentare e Auditor)
  • Innovazione tecnologica nello scambio di dati e nella sicurezza delle informazioni, attraverso l’implementazione delle best practices – Pamela La Torre (MIXA Srl)

Seconda Parte – Supply Chain Digitale: Perché Investire e Come Farlo (16.15-16.45)
  • Rendere efficace ed efficiente la filiera, mediante l’utilizzo del nuovo software AYAMA Portal ” - Stefano D'Alessi (Resp. Sviluppo VIDA) 
 
Terza parte – Tavola Rotonda tra i relatori (16.45-17.00) - Modera: Nives Cecchetto (Product Specialist – Area Consulenza e Formazione - AYAMA Academy) (20 minuti)
  • Confronto tra esigenze espresse e modalità di risoluzione delle criticità

16.45 -> Chiusura e saluti    
17.00 -> Termine conferenza
Per chi partecipa in presenza a Padova: la conferenza prosegue con la sessione di Aperitivo e Networking

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