Biografia
Guido Petolicchio è un profondo conoscitore dell'aggraffatura, della sterilizzazione, delle tecnologie di lavorazione, della gestione del personale e dell'organizzazione aziendale nel settore conserviero.
Con un'esperienza lavorativa di 40 anni sia nel campo della produzione di conserve che in quello dei macchinari e dei contenitori, è uno dei principali esperti del settore e da oltre un decennio offre la sua competenza come progettista di impianti, consulente e formatore.
Ha lavorato in importanti aziende quali la Conserviera Meridionale, la Cirio, la Officine Partenopee, la Fa.Ba. Sud.
E' stato socio, amministratore e direttore tecnico-commerciale della Co.re.mi. Sud ed Euromak Srl sino al 2012.
Con un'esperienza lavorativa di 40 anni sia nel campo della produzione di conserve che in quello dei macchinari e dei contenitori, è uno dei principali esperti del settore e da oltre un decennio offre la sua competenza come progettista di impianti, consulente e formatore.
Ha lavorato in importanti aziende quali la Conserviera Meridionale, la Cirio, la Officine Partenopee, la Fa.Ba. Sud.
E' stato socio, amministratore e direttore tecnico-commerciale della Co.re.mi. Sud ed Euromak Srl sino al 2012.
Curriculum
Esperienza professionale in sintesi:
- Controllo Qualità presso la "Conserviera Meridionale Spa"
- Controllo Qualità presso la "Cirio"
- Controllo Qualità e Tecnico Verificatore di pezzi costruiti con macchine operatrici presso la società di costruzioni meccaniche "Officine Partenopee Srl"
- Militare nel 1970-1971
- Controllo Qualità presso la società metalmeccanica "fa.ba. sud Spa"
- Responsabile Controllo Qualità presso la "fa.ba. sud Spa"
- Responsabile Controllo Qualità presso e Responsabile Assistenza Clienti ad aziende di produzione e trasformazione di prodotti alimentari per conto della fa.ba.sud Spa
- Responsabile Assistenza Clienti ad aziende di produzione e trasformazione di prodotti alimentari ed ittici presso la fa.ba.sud Spa
- Socio della CO.RE.MI SUD Srl con funzioni prima di Responsabile Acquisti, Vendite, Programmazione, Layout impianti e Gestione Commerciale e dal 2002 Responsabile della Direzione Commerciale e Tecnica e successivamente con responsabilità di Direzione Generale
- Direttore Generale e Amministratore Unico della CO.RE.MI SUD Srl e della Euromak Srl e Direttore Lavori ed Organizzazione di CO.RE.MI SUD, ramo ittico oltre che dei rapporti con enti esterni
- Ha portato la CO.RE.MI SUD Srl, all'abilitazione al commercio estero, alla certificazione ISO 9001:2000 e successivamente all'ISO 14000
Titoli e Certificazioni
- Diploma di qualifica di "Esperto Conserviere"
- Diploma di Perito Conserviere
- Corso in tecniche di conservazione di prodotti alimentari e di aggraffatura di contenitori metallici
- Corso in tecnologia delle conserve di pomodoro
- Corso in tecnologie e trasformazione dei prodotti ittici
- Corso in scienza degli alimenti
- Diploma di Dottore in Scienze Aziendali con specializzazione in Management ed organizzazione
- Attestato di riconoscimento per la professionalità e l'insegnamento di corsi in tecnologie dell'industria alimentare, per aggraffatori e tecnici di aziende alimentari, sull'utilizzo di contenitori metallici nell'industria conserviera
- Corso in tecnologie alimentari e sterilizzazione degli alimenti
- Nomina a Magister dell'Università Nuova Scuola Medica Salernitana "Popular University"
I corsi del docente
Nessun corso.
Le pillole del docente
Nessuna pillola.
Gli articoli del docente
Nessuna articolo.
Testimonianze dai nostri Allievi
Nessuna testimonianza.