Anteprima del corso
Descrizione
In questo corso il dott. Andrea Verme fornisce le nozioni per poter approfondire il concetto di Food Defence e le differenze con Food Safety e Food Security.
Obiettivi del corso
Approfondire il concetto di Food Defence e le differenze con Food Safety e Food Security.
A chi si rivolge
- Responsabili/Addetti Area Qualità di imprese agroalimentari
- Responsabili/Addetti Area Legale di imprese agroalimentari
- Consulenti e Liberi Professionisti
- Auditor
- Studenti e Neolaureati
Per una migliore comprensione del corso:
Si richiede conoscenza delle norme in tema di sicurezza alimentare
Valutazione finale e Attestato/Certificato rilasciato
Esame finale previsto: NO
Viene rilasciato: ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente.
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo la cortesia di compilare ugualmente il Sondaggio. E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione!
Grazie del tuo tempo!
Viene rilasciato: ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Ricordiamo che il rilascio dell'attestato/certificato (laddove previsto) è subordinato sempre alla compilazione del Sondaggio di Valutazione Corso/Docente.
Se non previsto il rilascio, ti chiediamo la cortesia di compilare ugualmente il Sondaggio. E' importante infatti per noi conoscere la tua opinione!
Grazie del tuo tempo!
Docenti
Add-On
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1 ora di Consulenza con il dott. Andrea Verme
100,00 € 122,00 € ( iva inclusa ) -
15 minuti di Tutoring con il dott. Andrea Verme
25,00 € 30,50 € ( iva inclusa )
Programma
- Cenni generali di Food Defence
- La Food Defence nei sistemi di gestione della sicurezza alimentare
Materiale utilizzato durante il corso: Slide elaborate dal Docente
Materiale fornito al partecipante in Area Riservata: Slide utilizzate durante il corso
Video del corso
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1Capitolo uno[222-0023] - La protezione totale degli alimenti: FOOD SAFETY-FOOD DEFENSE-FOOD FRAUDDurata 1 ora 4 minuti 15 secondi
